Safi, son histoire
Safi s’étale sur plus de 150 km en
bordure de l’Atlantique au fond d’une anse encadrée de falaises, offrant
plages, criques vierges, hauts récifs et spots de surf de toute
première qualité.
La ville offre aussi le triple attrait
d’anciens édifices portugais, d’un port très actif et d’une cité
vivante, avec une médina grouillante et son célèbre quartier des
potiers.
Sa situation stratégique sur la côte atlantique, lui a valut une grande importance depuis les premières conquêtes islamiques du Maroc.
La prospérité de la ville est due à son
activité économique, ses échanges commerciaux, ainsi qu’à son
rayonnement religieux lié à la présence du Ribat du Cheikh Abou Mohamed
Saleh, l’un des pionniers du Sufisme au Maroc.
Au 20ème siècle, le renouveau de la
ville est venu de la pêche industrielle : la sardine est la spécialité
de Safi depuis que le développement de la conserverie a ouvert à ses
pêcheurs un énorme marché. Puis les phosphates, qui ont envahi les
quais, ont entraîné l’extension et la modernisation du port (développant
une vaste zone industrielle).
Safi est l’une des capitales marocaines
de la céramique, avec sa production au bleu profond. Un musée local lui
est consacré, aménagé dans une ancienne forteresse portugaise, la
Kechla...
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